Mungkin bagi sebagian orang perut kembung merupakan suatu hal yang sepele karena keluhan ini datang dan pergi begitu saja. Namun dalam beberapa kasus perut kembung bisa menjadi sesuatu yang menjengkelkan karena sering datang namun cukup sulit untuk disembuhkan. Kadang memang kita merasa malu bila sering bersendawa didepan umum, atau mungkin merasa tidak nyaman bila sering buang angin. Bila anda mengalami perut kembung, mungkin ada beberapa hal yang salah dari pola makan karena perut kembung erat kaitannya dengan pencernaan.
Berikut adalah beberapa penyebab dari perut kembung antara lain:
1. Makan dalam porsi yang besar/banyak
2. Menelan terlalu cepat
3. Makan dengan terburu-buru
4. Kurangnya konsumsi sayur dan buah
5. Kebiasaan buruk merokok
Untuk poin 1-4 akan kita bahas dibawah, namun poin 5 kebiasaan merokok akan mengakibatkan perut kembung karena dengan merokok akan banyak kandungan gas ikut masuk ke dalam lubang lambung, hal inilah yang menyebabkannya. Pengaruh makanan dan cara makan memang berakibat pada keluhan ini, nah sebelum membahas lebih jauh ada baiknya kita mengetahui tentang sistem pencernaan dalam tubuh. Saluran pencernaan merupakan sistem dalam tubuh yang berhubungan langsung dengan dunia luar, yang artinya bila pola makan buruk makan kesehatan pencernaan kita akan terganggu. Karena hubungan langsung tersebut kita perlu berhati-hati terhadap bahaya paparan berbagai macam mikroorganisme yang terdapat pada lingkungan sekeliling termasuk juga makanan. Karena ancaman tersebut tubuh akan secara dinamis membentuk sistem pertahanan untuk mencegah terjadinya penyakit, namun ada kalanya saat kondisi kita kurang fit maka tidak terjadi keseimbangan sehingga timbul gangguan pada tubuh seperti perut kembung dan diare.
Nah, sistem pencernaan kita bermula dari makanan yang masuk melalui mulut yang telah dihaluskan oleh gigi dan dibantu oleh enzim ptialin. Enzim sangat berperan dalam penyerapan zat-zat makanan dalam sistem pencernaan. Selain enzim ptialin terdapat juga beberapa jenis enzim yang terdapat pada lambung kita. Enzim-enzim tersebut harus tersedia dalam jumlah yang cukup proses penyerapan vitamin dan mineral tidak akan berjalan dengan baik.
Berikut adalah beberapa enzim pencernaan:
1. Protease : Membantu memecah protein
2. Lipase : Membantu memcah lemak
3. Amilase : Membantu memecah karbohidrat
Lalu mengapa beberapa kebiasaan buruk saat makan dapat menyebabkan perut kembung?
Makanan yang tidak terkunyah dengan baik akan membuat kerja lambung tidak baik pula yang juga tidak memberi kesempatan pada enzim untuk bekerja. Hal tersebut juga mengakibatkan lebih banyaknya gas yang masuk ke dalam mulut. Selain hal tersebut ada beberapa makanan yang dapat memicu perut kembung antara lain :jagung, kol, mie.
Nah, selain beberapa faktor diatas yang menyebabkan perut kembung, faktor usia juga ikut mempengaruhi karena jumlah ketersediaan enzim pada tubuh manusia akan optimal pada umur 30 an, namun diatas usia tersebut akan menurun.